В детсаду Шимановского района нашли продукты питания без документов

18.07.2019 10:48

В детсаду были проверены продукты животноводства, находящиеся на хранении и предназначенные для употребления в пищу детям. Проверили маркировку на каждой единице упаковки, документы, подтверждающие качество и безопасность. Специалисты осмотрели более 50 килограммов продукции – фарш, тушка цыпленка-бройлера, свежемороженая рыба, печень говяжья, пельмени, сливочное масло.

Как оказалось, хранение части продуктов животноводства, в том числе сливочного масла, осуществлялось без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность.

Материалы проверки находятся в прокуратуре Шимановского района для принятия решения, сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Амурской области.

«Контроль за качеством и безопасностью питания дошкольников осуществлял индивидуальный предприниматель, согласно договору на оказание услуг по организации питания. Нужно помнить, что продукты, поступающие на пищеблок, должны сопровождаться документацией, удостоверяющей их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции. Сопроводительный документ необходимо сохранять до конца реализации продукта», – отмечают в ведомстве.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Амурчане по-прежнему испытывают сложности с оформлением ОСАГО На окраине Благовещенска мужчина погиб под упавшим на него КамАЗом Благовещенец завладел чужим автомобилем, чтобы съездить в магазин Амурчане обсуждают видео с тиграми, вышедшими к автодороге Паводковая ситуация в Благовещенске стабильна

Последние новости