Об этом рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин. Сейчас добыча деликатеса выше, в прошлом году, а платёжеспособный спрос не растёт. Так, к празднику килограмм икры в опте будет стоить от 3 500 до 4 000 рублей, в зависимости от рыбы.
Розничная цена будет колебаться от 4 200 до 5 600 рублей. По словам главы Рыбного союза, это дешевле, чем на сегодняшний день.