Диковинки в мире бобовых

01.04.2020 17:57

Давно прошли времена, когда на столе наших соотечественников из бобовых присутствовали лишь фасоль да горох. Сегодня ассортимент этой растительной группы в рационе значительно расширен – мы употребляем маш, нут, чечевицу. На грядках появилось такое диковинное растение как вигна.

Семь причин, почему нужно начать выращивать вигну на участке

  1. Бобовые обогащают наш рацион растительным белком, что особенно ценно в периоды поста. Наличие клетчатки в винге приводит к быстрому насыщению без вреда для здоровья. Главное ее преимущество перед остальными растениями этого семейства – употребление ее в пищу не вызывает вздутия и газообразования в кишечнике.

  2. Винга вполне может считаться декоративным растением. Ее плетущиеся лианы, увешанные почти полуметровыми тонкими стручками, смотрятся очень оригинально в дизайне приусадебного участка. Можно пустить ее на беседку.

  3. Растение обогащает почву азотом, что значительно повышает ее плодородие.

  4. Цветущая нежными белыми цветками винга – отличный медонос. Привлекая на участок пчел, она косвенно помогает опылению других растений.

  5. Растение плодоносит с июля вплоть до заморозков, его можно употреблять в пищу вплоть до заморозков. В пищу употребляются не только стручки, но и молодые листочки вигны. После сбора первого урожая продолжают нарастать плоды. С одного растения можно собрать до 3 кг плодов.

  6. Можно использовать с лечебной целью. Из семян и створок можно приготовить отвар с мочегонным эффектом, который рекомендован и диабетикам, так как содержит аргинин – вещество, идентичное инсулину, который отвечает за регуляцию уровня сахара в крови.

  7. Растение может быть использовано как корм травоядным животным, по питательности оно похоже на люцерну.

Сроки созревания разных сортов винги

Винга начинает плодоносить почти наравне с огурцами, хотя гораздо теплолюбивее этого овоща. Растет медленнее, чем фасоль.

Ранние сорта
Каспийская зоря, Фаете, Жемчужина Каспия, Кудесница
48-52 дня после всходов
Среднеспелые сорта
Алия, Нежная, Ниагара
60-70 дня от всходов
Поздние сорта
Лилиана, Олеся
Более 80 дней

Не в любом провинциальном городе можно приобрести это удивительное растение, поэтому лучше всего заказать семена почтой по Украине.

Особенности агротехники

  • Перед высадкой семян их, как и фасоль, лучше замочить в теплой воде температурой около +60 С, после остывания воду слить и оставить так на сутки в теплом месте.

  • При выращивании рассадой растение переваливают, так как пересадку оно не любит.

  • Высаживают рядами. Поскольку растению нужно виться – рядом втыкают колья (шпалеры) или натягивают сетку, которую растение по мере роста оплетает сплошным ковром.

  • Поливов почти не требует за исключением очень знойной и засушливой погоды. Не переносит переизбыток влаги.

  • Растение самоопыляющееся, поэтому разные сорта нужно высаживать подальше друг от друга.

Не бойтесь экспериментировать с новыми растениями. Винга, которую называют еще китайской фасолью, обладает нежным вкусом по сравнению с остальными бобовыми. При огромном урожае ее можно замораживать. Пусть она станет желанной гостьей на приусадебном участке.

Источник: semena.kr.ua ☎️ (066) 095-99-90


Следующая новость
Предыдущая новость

Качественное и надежное медицинское оснащение Качественный элитный алкоголь по оптимальным ценам Как самостоятельно поменять формат аудио На реке Зея в Свободненском районе утонул молодой человек Тепло и без осадков: прогноз погоды в Амурской области на 7 июля

Последние новости