Предприниматели из Башкирии на встрече с коллегами из израильской компании Steak TzarTzar в Москве заинтересовались технологией выращивания кузнечиков и сверчков.
Название компании с иврита переводится как «Стейк из кузнечика». Как пояснили специалисты, в этих насекомых содержится большое количество протеина, и заказчиками компании являются производители протеиновых батончиков и напитков.
Интерес у башкирской делегации также вызвал проект производства экологической одноразовой посуды из отходов сельскохозяйственных культур, в частности, из кукурузы.
| Карта сайта